狗狗长牛皮癣的症状主要包括以下几点：

1.皮肤发红：狗狗长牛皮癣的皮肤会出现红斑、扩散性红斑或红斑环等症状，往往伴随着瘙痒感。

2.鳞屑脱落：狗狗长牛皮癣的皮肤会产生大量的鳞屑脱落，此处鳞片屑会非常明显且容易被发现。

3.皮肤干燥：狗狗长牛皮癣后，皮肤会变得非常干燥，甚至会出现龟裂的情况。

4.毛发脱落：局部的牛皮癣会导致狗狗毛发脱落，这不仅让人感到难看，也会进一步扩大发病面积。

5.皮肤发硬：狗狗长期受到牛皮癣的侵害，皮肤会出现硬化、增厚、甚至僵硬的现象。

总之，狗狗长牛皮癣的症状主要表现在皮肤、毛发方面，这些症状不仅会让狗狗感到痛苦，也容易影响到其整体健康状况。如果您的狗狗出现上述任何一种症状，应及时就医并进行治疗。