天天吃藕对银屑病有好处

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更新时间:2023-05-28
天天吃藕对银屑病有好处

银屑病是一种慢性炎症性皮肤病,目前尚无根治方法。在治疗过程中,饮食调节也是一个重要的方面,经常听到一些食物被认为能够促进银屑病的康复,其中之一就是藕。那么,天天吃藕对于银屑病真的有好处吗?

藕的营养价值

藕是一种养分丰富的蔬菜,其内含有多种微量元素和维生素,如钙、铁、锌、硒、B族维生素等。此外,藕具有低脂低糖的特性,对于减肥也具有一定的帮助作用。

藕与银屑病

虽然现代医学尚不能确定银屑病发病原因,但一般认为与免疫系统紊乱、遗传及内分泌等因素有关。因此,银屑病的治疗以改善免疫系统功能,控制自身免疫反应为主要目的,而饮食调节则可以通过增强免疫力,缓解炎症等方式帮助治疗。

研究表明,藕含有丰富的胶体物,其能够温和滋润人体肠壁、增强人体对营养素的吸收能力。此外,藕还能消除体内多余的氧自由基,降低体内过氧化氢物质的含量,进而改善银屑病患者机体氧化应激水平,减轻氧化应激对炎症的促进作用。

藕的食用小贴士

当然,想要通过藕来治疗或是辅助治疗银屑病,在食用前仍需要注意一些小细节。首先,藕的最佳食用方式就是清蒸或是凉拌。避免过多添加油、盐等调味品,这样会降低其功效;其次,银屑病患者不应吃生藕,因为生藕中的草酸会影响钙的吸收,产生不良影响,食用时需把皮去掉;最后,对于容易引起银屑病复发的食物,如辛辣、油腻等,藕也不例外,因此不宜吃得过量。

总结

综上所述,虽然藕具备一定的营养及功效,而且对于辅助治疗银屑病也有一定的帮助,但藕不能完全代替药物治疗。银屑病患者在平时饮食中应该以均衡、清淡、多样化的方式为主,合理搭配食品。如果需要,在医生建议下适当增加藕的摄入量,以期辅助治疗。

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