牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤病，其主要的症状包括皮肤红斑、覆盖银鳞、瘙痒、疼痛等。病程较长且容易复发，给患者的生活带来了很大的负担。而牛皮癣患者如果出现痒症及出血症状，则往往需要更加谨慎地治疗。

造成瘙痒的原因可能是许多的，例如感染、干燥、强光、环境刺激或是卫生用品过敏。而对于牛皮癣患者而言，瘙痒可能并非单一原因，而是由多种复合因素所致，例如刺激因素、免疫系统紊乱、神经病理学以及超敏反应等。因此，牛皮癣患者在治疗过程中应该避免一切有可能引起瘙痒的因素，并且保持皮肤的清洁和湿润，同时注意避免过度触摸、揉捏、刮擦患处。

我们还需注意，牛皮癣大量刺激、揉搓或者对刺激因素过敏的部位容易出现破血现象，导致皮肤出现不同程度的糜烂、渗液、排出血性分泌物等病症。一旦出现破溃情况，则需要及时采取有效措施，避免给病情造成过度恶化。对于瘙痒及出血等病症较为显著的牛皮癣患者，我们应该从以下几点入手进行治疗。

1.保持皮肤清洁：定期使用非刺激性的肥皂或沐浴露以保持皮肤清洁，并充分冲洗干净。但应该避免过度擦拭，以免伤口更加恶化。

2.保持皮肤湿润：轻微的涂抹乳液、激素霜或者油剂可以让皮肤湿润，并减轻瘙痒症状。

3.局部使用药物：可通过涂抹激素、类固醇类药物局部进行减轻瘙痒、帮助愈合。但是要注意，过度的使用此类药物容易使皮肤变薄，抵抗力下降。

4.口服药物：可适当口服一些抗组织胺类、镇痛类及其他药物，以减少瘙痒的不适感、帮助睡眠、缓解精神压力等。

5.避免刺激：尽量避免刺激性的行为或病因因素，例如不适宜过多在室外长时间暴晒太阳，不吃过于咸辣的食物，不穿缩小紧身的衣服等。

6.积极治疗：必要时需要进行药物内服治疗、光疗、激光治疗或其他形式的细胞治疗。

总之，瘙痒和出血是牛皮癣患者常见的症状，需要及时给予救治，在处理病情前应了解为什么会出现瘙痒和出血症状，并选择合适的方法进行治疗，加快康复。同时，久治不愈的牛皮癣病人应该及时就医，寻求专业诊疗，避免因自我调理延误病情。