虽然虾片食用并不会直接引起牛皮癣发作，但是建议患有牛皮癣的人在饮食上要保持多样化，尽量少食用刺激性食物和易过敏的食物。

首先，虾片是由虾、淀粉、油和调味料等主要成分制成的小食品，通常熟食即可食用。其中的虾为高蛋白食品，富含多种营养素，如钾、镁、锌、铁和维生素B等。而淀粉则是一种碳水化合物，能够提供能量。虾片的油和调味料等则是添加剂，大多加入了盐、味精、焦糖色素、合成香精等，这些会增加食品对人体的负担。

对于牛皮癣患者来说，饮食调理非常关键，可以通过合理的饮食来减轻症状和促进康复。实际上，虾片不是必须禁食的食品，但有些人可能对虾类或淀粉等某一成分过敏，会出现过敏反应，例如瘙痒、红肿、脸部水肿等，这时应该停止食用虾片。因此，牛皮癣患者在吃食品时尽量避免过多添加剂和刺激性成分，以免引起不适症状。

除了虾片，牛皮癣患者还要注意其他饮食上的问题，例如不能过度嗜盐、肉类、糖分高的食品等，尽量摄取新鲜水果、蔬菜、全谷类等高纤维素、富有益菌物质的食物，这可以帮助促进肠道健康、调节免疫力、提高身体抵抗力，对缓解牛皮癣病情也有一定作用。

总之，牛皮癣患者可以吃一些虾片，但是尽量避免食用过量和过于刺激性的食品。在平时饮食上应该注重多样化、均衡营养、清淡为主的原则，以保持身体的健康状态。如果想追求更好的疗效，建议搭配药物治疗或中医调理，也可以咨询专业医生的建议。