牛皮癣患者需要使用专门为敏感肌肤设计的护手霜，并且要尽量避免含有激素成分的产品。在选择护手霜时，应该注意以下几点：

1. 保湿性能

牛皮癣患者皮肤干燥易龟裂，因此需要选用保湿效果好的护手霜来滋润肌肤，减轻瘙痒感。

2. 成分安全

许多护手霜含有人工香料、防腐剂等化学成分，容易刺激敏感肌肤。因此，牛皮癣患者应选择成分天然、对皮肤无刺激的护手霜，如含有芦荟、绿茶、天然植物提取物的产品。

3. 不含激素

牛皮癣患者皮肤已经受到了不少损害，如果使用含有激素成分的护手霜可能会导致病情加重或者治疗无效等问题。因此，牛皮癣患者应避免使用含有激素成分的护手霜。

4. 适合季节

手部肌肤在每个季节面临不同的挑战，因此选择适合季节的护手霜也非常重要。例如，在寒冷和干燥的冬季，可以选择营养丰富的护手霜增加滋润度。

综上所述，牛皮癣患者应该选择天然成分、保湿效果好的护手霜，并避免使用含有激素成分的产品。具体选择哪一种护手霜需要根据个人情况和季节变化来进行决定。