饭？

牛皮癣病人可以吃糯米饭，但应该控制食用量和频率。糯米饭属于高淀粉类食物，是由糯米制成的，含有较高的碳水化合物和热量，糯米中的淀粉可以迅速转化为葡萄糖，使血糖升高。对于牛皮癣患者来说，身体对食物的消化和吸收往往缺乏控制，长时间吃高淀粉类食物会导致体内糖分的过多积累，增加皮肤瘙痒的风险。

此外，牛皮癣是一种自身免疫性疾病，与饮食之间的相互作用也不小，一些不当的饮食会影响病情的恶化和症状的加重。例如，动物脂肪、咖啡因、酒精等食物都会引起病情反复。因此，建议牛皮癣患者在饮食上应保持清淡、均衡和多样化，增加蔬菜和水果的摄入，减少高脂肪食物和甜点的摄入。

总之，牛皮癣病人可以吃糯米饭，但是应该注意食用量和频率，同时要控制其他高淀粉类食物的摄入，避免对病情的影响。在饮食上应保持清淡、均衡和多样化，适当增加蔬菜水果的摄入，减少高脂肪食物和甜点的摄入，有助于改善病情，促进身体健康。