了解牛皮癣的书籍主要分为两类，一种是科普普及类书籍，另一种是针对医生和研究人员的专业书籍。以下分别介绍这两种类型的书籍：

一、科普普及类书籍

1.《牛皮癣的预防与治疗》

该书由上海医学院附属医院皮肤科主任严俊杰编著，是国内一本权威性较强的普及类牛皮癣书籍。该书包含了牛皮癣的病因、临床表现、诊断、治疗等各个方面的知识，并强调了病人在生活中的预防方法，是一本较为全面的牛皮癣普及读物。

2.《牛皮癣治疗实用手册》

该书由深圳市第二人民医院皮肤科主任龙远萍编写，从患者生理心理特点出发，介绍了中国式、西式、新药等多种牛皮癣治疗方法，还阐述了食疗保健、日常护理等方面的知识。该书语言简单易懂，具有很高的实用性，是一本具有极高参考价值的家庭医学读物。

3.《牛皮癣——现代治疗指南》

该书汇集了全球牛皮癣研究领域的最新进展和成果，由国内临床诊疗技术中心的主任李励编写，是一本介绍全球最新治疗方法、药品信息，以及中国在牛皮癣治疗方面的研究和应用现状的权威参考书。

二、针对医生和研究人员的专业书籍

1.《牛皮癣——临床诊断与治疗指南》

由国内排名第一的中国医学科学院皮肤病医院院长黄永祥教授主编，是国内一本比较全面、权威的牛皮癣治疗指南，主要针对医生、研究人员和相关人员阅读。该书涵盖了牛皮癣的各种表现状态及诊断标准，并介绍了常规治疗、光照治疗、药物光敏化治疗、新药治疗等多种治疗方法，是一本值得医生深入学习和反复阅读的专业书籍。

2.《牛皮癣——治疗新进展与趋势》

该书选编了2005年至2010年间发表在SCI收录期刊上的权威论文，对国际上一些比较先进、前沿的牛皮癣治疗方法进行了介绍和评述，如生物制剂、免疫调节、基因治疗等。同时，还介绍了和治疗有关的基础研究、病因预防、治疗方案优化等领域。该书属于科研工作者的专业工具书，借鉴外国同行的经验和研究成果，可为提高我国牛皮癣治疗水平做出贡献。

总体而言，对于患有牛皮癣的人群来说，普及类的牛皮癣书籍可以帮助他们更好地了解牛皮癣，预防疾病，学会日常护理。而对于医生、研究人员和相关人员来说，专业类的牛皮癣书籍则可以让他们在诊断治疗上做到更为精细，更好的掌握治疗进展和趋势，从而提高治疗水平。