牛皮癣是一种慢性皮肤病，常见于成年人。由于牛皮癣的发作和加重与身体内部的一些因素有关，故而食疗调理是治疗牛皮癣的一个重要方面，食疗能够改善身体内部环境，降低炎症水平，增强免疫力，从而减轻病情。以下介绍几款适合牛皮癣患者喝的汤：

1.黄豆蒲地蓝汤

黄豆蒲地蓝汤是一道常见的食疗汤品，主要成分为黄豆和蒲地蓝。黄豆富含蛋白质和大豆异黄酮等成分，可以促进皮肤细胞的更新和代谢；蒲地蓝具有清热解毒、滋阴润燥的功效，直接润肤，对皮肤瘙痒有一定的缓解作用。

2.芡实粳米沙参汤

芡实粳米沙参汤由芡实、粳米和沙参熬制而成，芡实和粳米都是滋补养颜的食材，具有补气健脾、养血润肤的功效；沙参具有清热润肺、益气生津的作用，能够提高身体免疫力、缓解皮肤病症状。

3.枸杞白术粳米汤

枸杞白术粳米汤由枸杞、白术和粳米构成，其中枸杞具有滋补肝肾、强健筋骨的作用；白术则有健脾开胃、增强消化吸收和润肤养颜的功效。此外，粳米含有丰富的淀粉质和维生素B，可提供人体所需的能量和营养物质，同时也具有滋润皮肤、改善皮肤恶化情况的作用。

总之，牛皮癣患者应该多注意均衡饮食，适当选用一些有益于调节身体内部环境的食物进行食疗。但是需要注意的是，食疗只是辅助治疗方法，不能完全替代药物治疗。如果牛皮癣病情加重，应尽快就医，遵循医生的指导进行治疗。