银屑病是一种复杂的自身免疫性疾病，其发病机制还不完全清楚。虽然卤鸭腿可以作为普通人的美食或零食，但对于银屑病患者而言，应谨慎食用。以下是详细回答：

卤鸭腿中含有较高的钠盐，对银屑病患者高血压、心脏病、肾脏病等合并症的食用都是不利的。银屑病多数患者存在代谢紊乱，高糖高脂饮食会使疾病加重，所以不能放纵自己想吃什么就吃什么。

另外，银屑病患者的免疫系统处于一种特殊状态，容易对不同的食物过敏或产生其他不良反应。有些人觉得炸制食物和油炸食品等油腻食物在口感上美味，但是油脂和热量过高的食物会使身体过度负担，增加银屑病病情恶化的风险。此外，如果卤鸭腿是从未经人工干燥处理的新鲜鸭腿制作而成，其中的细菌和寄生虫以及其它致病因素都有可能对患者产生不良影响。

因此，如果银屑病患者想要食用卤鸭腿，可以尝试以下几点建议：

1.限制食用量：尽量不要一次性食用过多，建议食用量控制在两根以下。

2.减少摄入钠盐：选择含钠较低的卤鸭腿，并在食用时将酱料刮去。

3.选择健康卫生、味道正宗且口感好的：如果要食用，最好选择正规的安全食品加工工厂生产，要选用优质原料制作的卤鸭腿。

4.修改饮食结构：银屑病患者应该维持均衡饮食，增加蔬菜、水果、粗粮等含纤维素较多的食物，同时减少摄入油脂和糖分。

总之，银屑病患者应该控制饮食，保持良好的生活习惯与心态。积极配合治疗，定期复诊，增加锻炼等有益于缓解银屑病的患者也就更容易获得治疗效果。