作为一名牛皮癣专家，我认为乌梅水对于牛皮癣的治疗是有一定功效的，但是也并非所有人都适用。不同的体质及牛皮癣的症状不同，需要根据个人情况来决定是否可以使用乌梅水煮洗。

首先，让我们了解一下乌梅水的制作方法。乌梅是一种偏酸性的水果，富含维生素C，被广泛使用于食疗中。乌梅水的制作方法十分简单，只需要将乌梅放入开水中煮沸，然后加入适量的糖制成糖渍即可。如果需要用于牛皮癣的治疗，建议将乌梅煮沸后，将乌梅捞出来，留下乌梅汁加入适量的温水，用来温热或煮洗患处。

关于乌梅水的功效，首先，乌梅中含有丰富的天然酸，久煮后会有一定的酸味，这种酸性物质能够起到软化皮肤角化物的作用，促进毛囊周围血液循环，加速新陈代谢。其次，乌梅中含有多种维生素和矿物质，能够起到滋养肌肤的作用，降低过度角化及干燥所引发的瘙痒和不适感。

但是需要注意的是，乌梅水并非所有人都适用。由于其酸性较强，对于皮肤比较敏感的患者，使用过程中可能会引发过度刺激或过敏反应，造成不适的后果。因此，在使用乌梅水前，建议先测试一下身体对其的耐受性，采用小面积试用的方法，观察是否有不良反应。

此外，乌梅水作为辅助治疗方法，不能替代西医的药物治疗。如果病情严重，应尽早就诊，接受专业医生的评估和治疗建议。

总之，乌梅水作为一种天然食疗，可以在一定程度上缓解牛皮癣的相关症状，但是需要根据个人情况来制定使用方法及剂量，不可盲目使用。如果对于病情有疑问，应及时就诊寻求医生的帮助。