牛皮癣是一种常见的、慢性的、自体免疫性疾病，通常表现为皮肤红斑、脱屑和斑块，并伴有瘙痒和疼痛。牛皮癣的发病机制并不完全清楚，但目前认为与遗传、环境、免疫和代谢因素等有关。

对于牛皮癣的发病时间，其实并没有明确的起点。根据历史文献资料，早在公元前1500年埃及时期，就已经描述了类似牛皮癣的皮肤病症状，并将其称为“富贵病”。在中国古代医学中，也有类似牛皮癣的病症被称为“麻风之疾”、“癣类”，但由于当时的医学水平有限，并未能作出准确的诊断和治疗。

直到20世纪初，医学技术的进步和对牛皮癣病因机制的深入探究，才使得对牛皮癣的认识更加全面。随着科学研究的不断深入，我们对牛皮癣的认识也在不断更新和完善，从传统的病理学、免疫学到分子生物学、遗传学等方面进行了深入的研究。现今，在牛皮癣的诊断和治疗上，已经有了许多有效的方法和药物，也取得了很好的效果。

总体而言，牛皮癣的发病时间并不是一个确定的时点，而是一种慢性、长期的疾病。所以，对于患者和医生来说，关键是及时诊断和治疗，尽量减少牛皮癣带来的不良影响，并提高生活质量。