牛皮癣是一种常见的慢性皮肤疾病，常伴有异常剧烈的瘙痒、红斑、鳞屑和厚角化等症状。治疗牛皮癣的方法有很多，如药物治疗、光疗和中医治疗等。而在治疗牛皮癣的同时，患者们也需要特别注意一些忌口问题。那么，牛皮癣都忌讳什么呢？

忌食刺激性食品

一些辛辣刺激性食品如辣椒、芥末、姜、葱、蒜等，会加重牛皮癣患者的症状，并引起患处瘙痒或疼痛等不适感受。这是因为这些食物会刺激体内神经和血管，加重炎症反应，导致病情恶化，所以患者需尽量避免这些刺激性食物。

忌食高糖高脂食品

高糖高脂食品对于牛皮癣患者来说也是不利的。这类食品可能会引起胰岛素阻抗，使得糖类物质在体内积累过多，进而导致炎症反应加重，导致病情恶化。而高脂食品则可能会促进皮肤细胞内的角质生成，加重鳞屑和厚角化等症状，所以牛皮癣患者需避免高糖高脂食品，如巧克力、冰淇淋、蛋糕、油炸食品等。

忌酒精和烈性饮料

酒精和烈性饮料会破坏皮肤细胞膜，导致皮肤失水和失调，使角质代谢紊乱，加重牛皮癣的病情。此外，酒精还会对身体造成危害，导致身体免疫力下降，削弱对疾病的抵抗力，不利于治疗牛皮癣，因此，牛皮癣患者需尽量避免酒精和烈性饮料的摄入。

忌吸烟

吸烟不仅对健康危害极大，还会导致牛皮癣病情的加重和恶化。烟草中的各种有害化学物质进入人体后会产生一系列的生化反应，刺激身体产生炎症反应，加重皮肤角质增厚与鳞屑形成，导致疾病的继续发展，影响免疫功能，并使治疗难有良效。因此，牛皮癣患者必须戒烟。

总结

在治疗牛皮癣期间，患者需注意饮食以及生活方式习惯的调节。忌食刺激性食品、高糖高脂食品、酒精和烈性饮料等，应选择清淡饮食，多食蔬菜、水果等富含营养的食品。此外，患者还需保持充足睡眠，避免精神紧张和情绪波动，尽量减少接触过于寒冷和干燥的气候等，有助于减轻病情，加快康复。