牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，患者需要注意饮食和生活习惯以维持其健康。其中一个很重要的建议是不喝酒。

首先，喝酒会削弱免疫系统。人体免疫系统是维持身体健康的重要因素，对抗疾病和感染。但是，过量饮酒会抑制免疫系统的功能，使人更容易感染疾病或加剧病情。牛皮癣患者的身体免疫系统已经处于危险状态，喝酒也会使患者变得更加脆弱，增加感染的风险。

其次，喝酒会刺激皮肤。酒精是一种刺激性的物质，直接接触肌肤会产生局部干燥和瘙痒等不适反应。在牛皮癣患者中，这种刺激可能会导致皮肤炎症反应加剧，引起皮肤更加干燥、脆弱、痒。

除此之外，喝酒会加重牛皮癣患者的抑郁症状。研究表明，牛皮癣患者中有高比例的人患有抑郁症状，随着疾病严重程度加重，这种情况会进一步恶化。而过量饮酒常常是抑郁情绪背后的诱因之一，喝酒可能会导致患者在心理上更加不稳定，增加抑郁症状。

最后，喝酒会影响药物治疗效果。牛皮癣治疗通常涉及外用和内服药物。然而，酒精会干扰药物对身体的吸收和消化，从而降低治疗作用。因此，除非医生明确允许，否则最好不要在用药期间喝酒，以免影响治疗效果。

总之，牛皮癣患者应该选择避免饮酒的健康生活方式。如有必要，他们可以向医生了解有关食物和药物的建议，以便进一步完成个性化治疗方案。