作为牛皮癣专家，我可以告诉你，牛皮癣病患者可以吃梨。梨是一种营养丰富的水果，富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，有助于增强身体免疫力，帮助牛皮癣患者保持身体健康。

虽然梨对于牛皮癣病患者而言是安全和健康的水果之一，但是，并不能指望梨可以治愈牛皮癣，或者直接缓解其症状。牛皮癣是一种慢性自身免疫性皮肤疾病，其症状，例如红斑、鳞屑、瘙痒及其他不适，是由免疫系统对身体内某些物质产生异常反应所导致。尽管研究表明梨中的营养成分具有一些抗炎和抗氧化特性，能够缓解某些炎症性疾病的症状，然而目前还没有确凿证据表明梨会直接缓解牛皮癣的相关症状。

这并不是说梨没有任何作用。虽然牛皮癣不能由任何水果单独解决，但是一定的饮食和饮水习惯能够帮助牛皮癣患者减少相关症状，例如皮肤干燥、瘙痒及炎症等等。有研究表明，引发表面皮肤炎症反应的炎症细胞（促炎细胞）存在于牛皮癣病患者的皮肤组织当中，并且是产生鳞屑和其他炎症反应的关键因素之一。梨中的营养成分可能具有抗炎特性，能够抑制促炎细胞的产生，从而减轻病患者的相关症状。

总之，在日常生活中，食用水果是一种有益健康的饮食习惯，也对缓解牛皮癣相关症状有帮助。梨是一种营养丰富的水果，牛皮癣病患者可以食用。但是，必须指出的是，食用梨并不能治愈牛皮癣或者直接缓解其相关症状，而需要通过多种治疗手段和生活方式改变来达到这个目的。