银屑病是一种以皮肤角质过度生长、表皮细胞过度增生和异常免疫反应为特征的慢性皮肤病。关键物质在银屑病的发生和发展中起着重要的作用，可以分为以下几类：

1.细胞因子：细胞因子是导致银屑病病理改变的主要因素之一，如IL-1、IL-8、TNF-α等，在诱导角质形成和皮肤血管扩张、充血、炎症等方面具有重要作用。

2.角质形成调节蛋白：角质形成调节蛋白是银屑病皮损中的一种重要蛋白质，包括角蛋白、角质蛋白、鳞化型去氨基酸、鱼鳞蛋白等，它们共同控制角质细胞的分化和角化过程。

3.炎性介质：炎性介质如IL-17、IL-22等在银屑病免疫病理过程中具有重要的调节作用，参与了银屑病的发病和发展。

4.相关酶：相关酶如蛋白酶、凝血酶、过氧化物酶等在银屑病病理过程中也起重要作用，参与了角质细胞增生和炎症反应的调节。

通过了解这些关键物质的作用和调节机制，可以更深入地理解银屑病的病理机制，并为治疗提供更精准和有效的方案。针对不同类型和严重程度的银屑病患者，医生可以根据关键物质的特点和作用选择相应的治疗方法，例如局部外用药物、内服药物、光疗、生物制剂等。