牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其主要特征是皮肤表面出现了红色斑块，并在其上形成了覆盖鳞屑的银白色斑块。由于这些斑块长期处于皮肤表面，因此人们有时候会误以为牛皮癣是凸起的。

但实际上，牛皮癣大多数情况下是平坦的或微凸的。这是因为在发生牛皮癣的部位，皮肤会变得异常薄弱，而且失去了正常皮肤应有的保护层和弹性，从而使得皮肤表面看起来略微有些凸起。

此外，值得注意的是，有一种牛皮癣的类型，名为红斑型牛皮癣，其表现形式与通常的牛皮癣不同，其病变区域的皮肤表面往往更加凸起。但是，这种情况并不是通常情况下牛皮癣的表现形式，只在极少数病例中出现。

总之，牛皮癣在绝大多数病例中都是平坦的或微凸的，而且并不会造成显著的皮肤凸起。因此，如果您想要确认自己是否患有牛皮癣，建议尽快就医，并接受专业医生的确诊和治疗。