牛皮癣患者是否可饮功能饮料与饮食有关。通常，在牛皮癣的治疗过程中，正确的饮食习惯非常重要。

对于功能饮料，这类饮料含有糖、咖啡因和其他成分，正常人饮用也应该控制。然而，对于牛皮癣患者来说，特别需要避免刺激性食物的摄入，因为它们可能会加重症状并引发爆发。

此外，一些功能饮料也可能包含某些物质，如色素、防腐剂和添加剂，这些都可能会影响身体健康。

基于以上原因，建议牛皮癣患者尽量避免饮用功效型饮料。更好的选择是低糖或无糖的清水或饮料，例如纯净水或绿茶等。

总之，在饮食上合理搭配，避免食用刺激性较大的食品和饮料，有助于改善牛皮癣患者的症状，从而减少病情的恶化。