炒栀子治牛皮癣是否有效并没有得出科学证据。牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，目前尚不存在完全治愈的方法。传统中药疗法在治疗牛皮癣方面有一定积极作用，但需要结合患者个体情况、病情等方面进行综合调理。而研究表明，栀子含有一些药物成分，如蛋白酶、黄酮类化合物等可以发挥一些生物学活性，对某些疾病有一定的治疗作用。

栀子主要起着泻下、清热、解毒的作用，常用于血瘀经闭、疮疥肿毒等方面的调理。尽管栀子能够在体内发挥一定作用，但是仍然缺乏有效的、随机化双盲对照临床试验的证据，无法证实其具有特异性治疗牛皮癣的功效。

因此，作为一名牛皮癣专家，我不建议患者采取单一疗法使用栀子治疗牛皮癣。应该结合现代医学手段，如内服免疫抑制剂、局部药物治疗、光疗、中西医结合等，个体化治疗方案综合调理，以更好地控制病情，缓解症状。