作为一名牛皮癣专家，我的回答是：不建议在牛皮癣患处进行扎针和拔罐。

牛皮癣是一种慢性皮肤病，特点是局部出现红斑、鳞屑等症状。扎针和拔罐是传统的中医疗法，常用于各种疼痛和疾病治疗，但对于牛皮癣患者来说，这种方法并不适合。

首先，牛皮癣是一种自身免疫疾病，患处皮肤比较脆弱，结构不完整，如果在患处进行扎针或拔罐，很容易引起患处皮肤损伤，使得病情加重。

其次，牛皮癣是一种慢性病，治疗需要长期坚持，而扎针和拔罐只是临时缓解症状的方法，并不能根治病情。如果经常在患处进行扎针和拔罐，会导致患者误以为病情已经得到缓解，从而放松对病情的警惕，延误了治疗的最佳时期。

最后，扎针和拔罐是一种侵犯性的治疗方式，需要使用器械和药物，如果治疗过程不规范，存在安全隐患。对于牛皮癣患者来说，保护皮肤、减轻症状、预防复发才是最重要的。

因此，作为一名牛皮癣专家，我建议牛皮癣患者应该选择更加安全、有效的治疗方式，如医生开具的药物治疗、光照疗法等方法。在这些治疗方式下，患者可以获得更加持久、稳定、安全的疗效，更好的控制病情进展，提高生活质量。