病人的牛皮癣是否需要分期治疗，其实与病情的轻重程度有关，也就是病情的分期。分期治疗能够最大化地减少药物的副作用，提高疗效，同时有助于监测病情的发展。

牛皮癣的分期常见的方法是临床分期。临床分期是通过皮肤临床表现、损伤程度、病程长度和病变分布等多方面信息来进行分期，具体步骤如下：

1. 轻型：病变面积小于10%且临床表现轻微，一般来说可以用局部治疗，如外用类固醇、减轻瘙痒和改善角质情况的角质溶解剂。

2. 中度：病变面积10%-30%，或者病变面积小于10%，但是因为生活质量受影响而需要治疗。治疗方法包括外用药和内服药，如复方丹参、自体免疫调节疗法和生物制剂等。

3. 重度：病变面积大于30%（广泛型）或其他特殊类型。治疗方案较为综合，可以采用光照治疗、口服免疫抑制剂、生物制剂或者局部光治疗等。

总之，分期治疗是针对不同严重程度的患者进行精准治疗的策略，能够逐步缓解牛皮癣的症状，同时避免药物过度使用带来的风险。患者在选择治疗方式时，需要注意根据病情分期，在医生的建议下合理选择治疗方式，以达到最佳治疗效果。