牛皮癣患者能干饮食业吗？这个问题的答案需要从多方面来考虑。作为一名专业的牛皮癣医生，我建议患者在进行干饮食前先咨询医生并根据自身情况进行评估。

首先，干饮食本身并不会对牛皮癣的治疗产生直接影响，也不会加重或减轻牛皮癣的症状。然而，对于牛皮癣患者来说，控制饮食是十分重要的。一些特定的食物可能会引起牛皮癣发作，如辛辣、过甜过油等食物，还有一些可能会导致过敏反应的食物，如海鲜、花生等。因此，患者应该尽量避免这些食物，选择更健康的饮食方式来帮助控制病情。

其次，干饮食相对于普通饮食来说，食品品质检测更难保障。干饮食一般需要储存时间比较长，如果食品的加工条件和卫生条件不佳就可能存在细菌污染的风险，这对牛皮癣患者来说是非常危险的，因为他们的免疫系统可能已经比正常人要弱。因此，干饮食需要选择正规生产商，并严格进行质量检测，确保食品的安全和卫生。

此外，由于牛皮癣可能会影响患者的消化系统，引起胃肠问题，如胀气、腹泻等。因此，患者在选择食物时需要格外小心。如果干饮食中的食品过于粗糙，可能会刺激患者的消化系统，导致腹泻等不适反应。因此，在选择干饮食时需要选择更加柔软易消化的食品。

综上所述，虽然干饮食本身并不会影响牛皮癣的治疗，但是患者需要考虑到自身情况来判断是否适合进行干饮食。建议患者在咨询医生后进行评估并寻找正规可靠的生产商，以确保饮食的安全和卫生。