牛皮癣可以吃咸吗？

这个问题的答案是比较复杂的。咸食对于健康人来说，摄入适量是有益的，但对于患有牛皮癣的人来说，情况则不同。

首先，咸食中含有盐分，过量摄入盐分会使体内水分不易排出，导致水肿。牛皮癣患者经常出现局部皮肤发红、肿胀等症状，如果再摄入过多的盐分，会使病情恶化，加重病情。

其次，盐分对于牛皮癣患者的身体免疫系统也有影响。牛皮癣的发生与免疫系统异常有关，摄入过多的盐分会使血液中的免疫细胞数量增加，导致身体对外界的抵抗力下降，从而加重病情。

那么，患有牛皮癣的人可以吃少量的咸食吗？建议患者在饮食上要注意控制盐的摄入量，每日摄入量应该不超过6克。此外，患者还需要注意选择低盐食材和低盐调味品，如醋、柠檬汁、低盐酱油等。

总之，虽然牛皮癣患者可以摄取少量的咸食，但是饮食方面只是辅助治疗，控制疾病还要根据医生的指导进行药物治疗和其他的非药物治疗。患者应该尽力避免高盐饮食，以帮助提高自身抵抗力，减轻病情。