牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，它会导致皮肤表面出现灰白色的斑块和鳞屑。对于许多患者来说，牛皮癣可能会影响到他们的日常生活和自我形象。一些人可能听说过维生素治疗牛皮癣的说法，但是究竟维生素是否有效？吃维能否全身褪皮？以下是我的专业见解。

首先，要明确的是，维生素是营养素之一，它对人体的健康和正常生理功能发挥着重要作用。对于牛皮癣的治疗，某些维生素也被证明具有一定的辅助功效。其中，维生素D是较为突出的一种。

维生素D在人体内可以转化为一种活性物质，称为1,25（OH）2 D3。它可以促进钙和磷的吸收，从而维持骨骼健康。此外，1,25（OH）2 D3还可以调节免疫反应，这对于牛皮癣的治疗非常重要。因为牛皮癣是一种免疫相关性疾病，免疫细胞的异常激活导致皮肤表面发生异常反应。

研究显示，与正常人相比，牛皮癣患者的血液中维生素D水平较低。因此，补充合适的剂量维生素D可能对牛皮癣有益。但是，需要注意的是，维生素D只能作为辅助治疗手段使用，并不是主要的治疗方法。

此外，除了维生素D之外，B族维生素、维生素E等也被认为对牛皮癣有一定帮助。这些维生素在人体内参与代谢过程和抗氧化反应，可以促进皮肤细胞的修复和保健。但是，对于吃维后全身脱皮这种说法，我认为是不严谨的。

首先，维生素本身并不能“褪皮”，皮肤的剥落与维生素的摄入并没有直接关系。即使是长时间超量补充维生素，也不会导致皮肤大面积脱落。其次，牛皮癣患者的全身脱皮通常是由于角质层过度增厚和脱落异常所引起的，与维生素补充无关。

因此，对于牛皮癣患者来说，想要治疗和缓解症状，应该采用综合治疗的方式。除了药物治疗和光疗外，合理饮食、避免过度疲劳和紧张、保持良好的心态等都是帮助牛皮癣患者恢复健康的重要因素。在补充维生素的时候，不仅需要合理剂量，还需要咨询医生的专业建议，以免因错误或过度摄入而出现不良反应。