牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤疾病，治疗需要注意饮食方面，因为特定的食物可能会加重或缓解病情。具体来说，牛皮癣患者需要少吃高脂、高盐、高糖饮食，少食甜食和碱性食物。

汉堡包作为一个快餐食品，一般都含有高热量、高脂和高盐。这些成分对于牛皮癣患者并不适宜，因为这些成分可能刺激皮肤的炎症反应。而且，牛皮癣患者在口味上也更偏爱新鲜的、天然的食物，如水果、蔬菜、鱼肉等，这些食物中富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于减轻病情并促进愈合。

因此，对于牛皮癣患者而言，尽量少食快餐类食品，如有必要进食，建议选择一些清淡口味的食物，并且合理搭配膳食，以维持健康生活方式。