1. 牛皮癣吃了牛肉立刻严重的原因是什么？

牛皮癣是一种长期反复发作的自身免疫疾病，其发病与遗传、环境、免疫等多种因素有关。而对于吃牛肉后立刻严重的情况，一方面可能与牛肉中的某些成分引起过敏或者加剧牛皮癣的症状，对于持续时间不长的症状可以考虑是过敏反应，但是对于严重恶化的情况需要进一步注意。

另一方面，过食动物性脂肪与蛋白质含量高的食物，可能会导致身体内分泌失调和代谢紊乱，从而使牛皮癣病情进一步加重。因此，部分患者在饮食上应当控制红肉的摄入量以及适量摄入蔬果等高纤维低脂肪的食物，保证良好的营养均衡。

2. 牛皮癣可以通过饮食调节缓解吗？

牛皮癣病因复杂，治疗难度大，一般情况下无法通过饮食改变病情的基本特征，但是合理的饮食调节可以缓解患者的症状并辅助治疗。首先，应该坚持一日三餐，避免空腹或暴饮暴食，保证代谢稳定。其次，饮食应当偏向于低脂低质量的食品，尽量避免食用辛辣刺激及含有口腔刺激成分的食品，如辣椒、花椒、姜等等。此外，多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食品，有助于改善机体代谢平衡。

值得注意的是，饮食调节对于牛皮癣患者的治疗效果需要根据个体差异来制定，不同患者所需的营养成分会存在不同的差异，只有根据自身情况制定适宜的饮食方案，才能达到减缓病情的目的。

3. 牛皮癣的治疗方法有哪些？

目前，针对牛皮癣的治疗方法主要有药物治疗、体外光线照射和外用治疗。药物治疗包括口服、外用和注射等方式，一般选用的药物有激素类、维A酸类、免疫调节剂、光敏剂等。体外光线照射利用特定波长的UCH型紫外线照射患处，可帮助控制牛皮癣症状和稳定病情，一般情况下需要在专业医生的指导下进行。外用治疗则包括涂抹类固醇、维生素D3类药物、煤渣油等，针对不同部位和严重程度的病变选用合适的外用药物，能够帮助减轻症状、带来良好的疗效。

其中，每种治疗方式均存在着一定的优缺点并且具有不同的治疗效果和安全性，患者在选择时需要结合自身病情以及医生相关的建议来进行权衡，才能达到更佳的治疗效果。

4. 牛皮癣的治疗周期长吗？

牛皮癣属于慢性疾病，对于不同的病情和治疗方式，其治疗周期、疗效和复发率都会存在一定的差异。一般情况下，治疗牛皮癣需要坚持长时间的疗程和积极的治疗态度。在药物治疗上，患者一定要遵医嘱用药，并严格遵守药品的使用规范，保证药物的疗效和安全性，同时还要注重治疗中的饮食和生活习惯调整，以免影响治疗效果。治疗过程中，应及时调整治疗方案，以达到最佳疗效。

总之，针对牛皮癣的治疗是长期的、动态的过程，需要医生、患者和家属共同合作，采取综合措施，持之以恒地进行治疗。