可以吃鸡。

牛皮癣是一种慢性、复发性的自身免疫性疾病，常表现为皮肤红斑、鳞屑、瘙痒、炎症等症状。虽然良好的饮食行为不能直接治愈牛皮癣，但它确实可以为改善你的健康状况提供帮助。

对于牛皮癣患者的饮食和饮食建议有很多，其中包括增加维生素D的摄入量、减少甜食和淀粉质、增加纤维素、增加豆类、坚果和蔬菜等。

鸡肉是一种高蛋白、低脂肪和低碳水化合物的食物，且含有设有天然的抗炎作用成分。因此，对于牛皮癣患者来说，鸡肉可以是一种较好的且安全的蛋白质来源，并有潜在的消炎作用。

请注意，虽然鸡肉本身对于牛皮癣患者是安全的，但如果处理不当，如油炸或加入大量的糖和盐调料，可能会加剧牛皮癣的症状。因此，在点餐时要注意选择草饲鸡，并避免油炸和高糖高盐的菜肴。

如果你还有其他吃什么食物的问题可以通过咨询医生或营养师来获取饮食建议。