牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，会导致皮肤出现红斑、鳞屑、皮疹等症状。虫草是一种传统中草药，常被用来改善身体免疫功能、预防和治疗一些疾病。那么，牛皮癣可以吃虫草进行治疗吗？

首先要明确的是，虫草并不是用来治疗牛皮癣的专业药物，在过去的临床使用中也没有证据表明它能够有效地治疗牛皮癣。尽管如此，虫草的确有一定的免疫调节功能，因此在配合正规治疗的情况下，可能会对牛皮癣有辅助的帮助。

虫草含有一些具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤的物质，可以提高人体的免疫力和抗病能力。有研究表明，这些物质可以调节细胞免疫、体液免疫和炎症反应等方面的生理功能，从而增强人体的自我修复能力。牛皮癣的发病机制与免疫系统紊乱相关，因此加强免疫调节可能有助于改善牛皮癣症状。

但是，虫草和其他中草药一样，属于食补类药材，不是专业的药物，其安全性和有效性也不像正规的药物那么有数据支持。虫草具有激活免疫系统的作用，如果使用不当或者使用过量，可能会导致一些副作用，甚至引起免疫系统过度激活，导致自身免疫性疾病的发生。

因此，对于需要使用虫草来辅助治疗牛皮癣的患者，必须在专业医生的指导下进行。同时，也需要注意虫草的来源、品质和安全问题，选用符合生产标准的虫草产品，以保证摄入的药材成分足够且安全。

综上所述，虫草可以作为一种辅助治疗方式来缓解牛皮癣症状，但是必须注意合理使用，同时配合正规的药物治疗，并在专业医生建议下进行。