维生素C和维E是两种常见并具有抗氧化作用的营养素，它们对可引发牛皮癣的自由基产生和免疫反应起着极其重要的作用。下面我将详细介绍维生素C和维E在牛皮癣治疗中的作用。

一、维生素C对牛皮癣的功效

1. 抗氧化作用：维生素C以其强大的抗氧化性能具备修补因氧化氮扩张、自由基及其他危害物质引起的损伤能力，也就是说，维生素C能减少氧化应激导致的细胞受损和组织炎症。

2. 增进免疫功能：维生素C可以增强免疫系统，促进白细胞的生成和活动，提高机体的免疫能力，从而在健康和免疫力差或过敏的人中都有非常好的效果

维生素C能够增强牛皮癣患者体内自由基清除能力和抗氧化作用，在缓解皮肤瘙痒症状方面也非常有效。

二、维生素E对牛皮癣的功效

1. 抗氧化作用：维生素E的能力在于它可以帮助身体保护细胞对自由基的损伤。它们有助于减少黑点和分裂线造成的皮肤疤痕和发炎，同时增强了细胞膜的完整性和稳定性。

2. 促进免疫反应：维生素E能够支持有效的抗炎作用，从而促进人体免疫系统的健康运转。它可以缓解皮肤感觉不适和瘙痒症状，增强皮肤防御机能。

维生素E可以促进皮肤健康。它有助于预防皮肤过敏症状的发生，也能加速缺失和受损部位的愈合。

三、维生素C和维E的联合治疗

两种营养素综合应用具有双重功效。叠加使用会更好地增强对牛皮癣的治疗效果。根据在牛皮癣患者身上的实验结果，综合应用维生素C和维生素E，能够显著改善皮肤瘙痒、胡乱掀衣疹和红肿等症状，减少皮损面积和加快愈合。

四、总结

维生素C和维E的合理运用能够缓解牛皮癣患者的症状，提高治愈率。患者应尽量摄入富含维生素C和维E的食物，如蔬菜、水果、深绿色叶菜、多种谷类、米饭、全麦面包等。同时，也可以选择一些针对牛皮癣的维生素C和维E口服药物或涂抹外用治疗，既安全又有效。当然，使用前还要咨询医生，按需具体确诊治疗。