牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，患者身上会出现红色、鳞屑和瘙痒等症状。藏红花是一种常用的中药材，在治疗牛皮癣方面也被广泛使用。但是，牛皮癣患者在食用藏红花之前应该了解一些基本的信息。

首先，藏红花含有一种叫做“吡啶并香豆素”的生物碱，这种物质具有兴奋中枢神经的作用。如果摄入过多的藏红花，会导致口干、心悸、头晕等症状。对于牛皮癣患者来说，他们的身体已经有了一些负担，如果再添加过多的药物或食物，可能会加重疾病。

其次，关于藏红花治疗牛皮癣的有效性，目前仍缺乏具有科学证据的研究。虽然有一些临床报告显示藏红花可以减轻牛皮癣的症状，但是这些数据并没有得到大规模的实验证明。因此，我们不能仅根据单一的医学报告而认为藏红花对牛皮癣有绝对的治疗效果。

最后，牛皮癣患者的身体状况也与使用藏红花相关。因为牛皮癣是一种自身免疫性疾病，患者的身体已经处于一种水平上的不平衡状态。如果在此时食用藏红花，可能会对免疫系统、内分泌等机能产生一定程度的影响。另外，不同的患者身体状况也可能会对藏红花的影响有所区别。比如，有些人可能对藏红花过敏，这样食用藏红花反而会导致更加严重的症状。

总之，虽然藏红花在中医治疗牛皮癣方面被普遍应用，但牛皮癣患者在食用藏红花之前需要谨慎。在使用任何一种药物或食品之前，最好咨询专业医师的意见，根据个体情况权衡利弊。另外，应该注意合理饮食，多锻炼，保持身心健康，这对缓解牛皮癣的症状具有积极的作用。