牛皮癣是一种慢性、反复发作的自身免疫性疾病，通常在青壮年期间发生，也有少部分患者在儿童或晚年时出现。研究显示，大约80%的牛皮癣患者在30岁以下发病，而最常见的发病年龄为15-25岁。

牛皮癣的发病原因尚未完全清楚，但有许多因素与其发生相关。其中，遗传因素是主要的风险因素之一，亲属中有牛皮癣患者的人患病的可能性更高。此外，环境、压力、感染、暴露于化学物质等因素也可以导致牛皮癣的发生。

有些患者在发病前或症状开始出现时经历过一些刺激性事件，如感冒、侵染等，这些因素可以促进牛皮癣的发作。然而，对于许多人来说，牛皮癣的原因是不明确的，这使得控制和治愈此病变得更加困难。

虽然牛皮癣没有完全治愈的方法，但现代医学提供了许多有效的治疗方法来缓解症状和减轻发作频率。在牛皮癣治疗方面，早期的干预和有效的管理对于预防或降低其症状是非常重要的。

综上所述，牛皮癣通常在青年期发生，发病原因与环境、遗传因素、压力、感染等因素有关。尽管该疾病无法治愈，但早期干预和有效的管理可以帮助控制和减轻其症状。