素金是一种中草药，具有清热解毒、消肿止痛等功效。因其具备治疗皮肤疾病的作用，在一定程度上被认为可以治疗牛皮癣。

牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，特征为皮肤出现红斑、鳞屑和炎症。牛皮癣的治疗方式依据病情不同而有所不同，包括局部治疗、口服药物和光疗。对于现代医学无法治愈或难以控制的牛皮癣，在中医中可尝试采用中草药治疗。

然而，应该注意的是，中草药治疗具有针对性较弱、疗效不稳定等弱点。对于同样的病人或同样的病情，中草药治疗的效果可能存在大幅度差异。

因此，对于是否使用素金治疗牛皮癣的问题，建议通过医生的诊断和建议来确定是否合适。同时，使用中草药需注意安全性和副作用，严格遵循医嘱使用，以免产生不良后果。