牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，会引起皮肤局部瘙痒和炎症反应。由于牛皮癣患者的皮肤角质层被异常加厚，皮下组织中的T淋巴细胞、巨噬细胞和树突状细胞等免疫细胞数量也相对增多，导致角质层异常代谢和表皮细胞的异常分化而发生改变。

牛皮癣的挠痒感大多源于皮肤损害和炎症反应所带来的瘙痒刺激，而这种瘙痒感多半是一种现象性的问题，患者在挠痒的同时并没有获得真正的缓解，最终可能导致皮肤红肿、出血、感染等问题。

针对牛皮癣患者的挠痒问题，常见的治疗方法包括以下几点：

1. 环境治疗

调节室内湿度和温度，避免干燥和闷热的环境，保持空气流通。穿透气性的棉质衣物，并避免穿过紧或者粘身的衣服，以避免患处局部的摩擦和压迫。

2. 外用药物

外用药物主要是针对挠痒源头的炎症问题，包括皮肤镇静剂、类固醇、抗组胺等药物。不建议使用刺激性强的外用药物，如含有沙拉丁的药膏等。

3.口服药物

口服药物包括免疫调节剂和抗生素，免疫调节剂可以有效控制病情，减轻瘙痒感。但是，在使用药物之前一定要先向医生咨询，合理使用药物，避免药物的副作用。

4.心理调适

针对牛皮癣患者的心理问题，可以通过放松技巧、意识改变、认知行为疗法等方法减轻对于病情的焦虑，从而减轻挠痒症状。

总之，针对牛皮癣患者的挠痒问题，除了基于挠痒的治疗方法外，还需要通过全面的治疗方法来控制和缓解病情。坚持长期规律的治疗、日常护理以及合理的生活习惯，对于牛皮癣患者的挠痒控制有着积极的作用。