牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，其发生和发展与遗传、环境等因素密切相关。关于牛皮癣患者身体是体寒还是体热这个问题，目前医学界还没有明确的结论。不过，就中医理论而言，牛皮癣属于热证/实证。

从中医角度来分析，牛皮癣的发生和发展主要与血热或体内湿热导致气血阻滞有关。因此，牛皮癣患者在中医界普遍被认为是具有热证/实证表现的人群。具体表现为：

1.临床皮损较多，皮肤干燥，发痒、疼痛等等。

2.舌质偏红，苔腻厚，或者出现齿印等。

3.患处局部温度较高，往往局部充血，色素过多，有“癣肉”现象。

综上所述，按照中医理论，牛皮癣患者是属于热证/实证的人群。但是，需要指出的是，牛皮癣的发生和发展是极其复杂的，仅靠单一的身体属性因素不可能完全解释其病理机制。因此，针对牛皮癣的治疗也不应简单地以热证/实证爲唯一的参考标准，必须综合分析各种因素，以获得最佳的治疗效果。

最后，提醒患者朋友，牛皮癣疾病一定要积极治疗，避免攒成成为严重的角化过度、红斑痕迹或形成关节强直等，同时注意保持良好的心态和生活习惯，让自己的身体保持健康状态。