孩子全身长牛皮癣是一种比较严重的牛皮癣表现形式。这种情况需要及时就诊，并且经过系统治疗才能有效缓解病情。下面我会分别从病因、症状以及治疗方面为您解答：

1. 病因

牛皮癣是免疫系统对皮肤产生异常反应，导致细胞增殖和角质代谢异常，最终形成红斑和鳞屑。目前尚不清楚导致牛皮癣的具体原因，但可能与遗传、环境因素、压力等有关。对于孩子来说，遗传因素可能是导致牛皮癣发生的主要原因之一。

2. 症状

孩子全身长牛皮癣的症状一般为红斑和鳞屑覆盖的皮肤，这些红斑经常出现在头皮、手肘、膝盖和脚底等部位。这种牛皮癣通常伴有强烈的瘙痒和轻微的疼痛。一些严重的牛皮癣病例中，该病可以扩散到全身的皮肤和所有指甲，导致严重的不适。

3. 治疗

治疗孩子全身长牛皮癣的方法包括药物治疗、光疗、控制红斑和鳞屑的过度剥落、热敷、抗感染药以及日常保养等。下面我会介绍一些常用的治疗方法：

（1）药物治疗：包括局部应用类固醇、维生素D类药物、钙卫可西林、接受生物学治疗、口服免疫抑制剂等。孩子远离儿科专家的建议下，使用这些药物。

（2）光疗：光疗是利用特殊波长的紫外线照射患处，可以减轻红斑和鳞屑，对病情缓解有很好的效果。

（3）控制红斑和鳞屑的过度剥落：使用药物如角蛋白酶抑制剂、沐浴液等帮助控制过度剥落。

（4）热敷：热敷可以帮助缓解局部皮肤的不适感。

（5）抗感染药：如果有细菌感染相关的症状，可以使用抗感染药。

（6）日常保养：注意控制患处摩擦和损伤，保持局部皮肤的清洁和润滑。

总之，孩子全身长牛皮癣需要及时得到医生的诊断，根据不同的情况采取合适的治疗措施。同时，建议孩子定期进行体检，检查是否出现其他并发症的症状。平时也应该注意健康的饮食和生活习惯，以提高身体免疫力。