牛皮癣出血掉鳞屑是常见的症状之一，这种情况下患者通常会感到疼痛和不适。牛皮癣的出血掉鳞屑主要是由于皮肤角质层的减少或过薄，导致皮肤渐渐变得敏感易受损。因此，患者遭受外部因素的冲击（如刮擦、摩擦等）时，皮肤可能会出现流血和剥落现象。

同时，牛皮癣出血掉鳞屑也是身体自我调节的一种反应，当身体发生异常时，血液循环会受到影响，血小板破裂，导致皮肤出现出血的情况。如果不及时进行治疗，可能会引起较严重的继发感染和其他并发症。

那么，如何治疗牛皮癣出血掉鳞屑呢？以下是我给出的几条建议：

1. 保持局部皮肤清洁：在牛皮癣出血掉鳞屑期间，局部皮肤往往清洁困难，容易感染。因此，患者要做好皮肤清洁工作，每天使用温和的洗液进行清洁，注意避免皮肤受到刺激。

2. 使用适当的药物治疗：如果出血、掉鳞屑情况较为严重，需要用药治疗。目前，治疗牛皮癣的药物有很多，例如外用类固醇药物、免疫抑制剂、光疗等。患者可以根据自身情况选择适合自己的治疗方案。同时，应该遵循医生的建议，正确使用药物，不要随意更改用药方案。

3. 饮食调节：患者在牛皮癣出血掉鳞屑期间，应该注意饮食调节，尽量避免摄入刺激性食物，如辛辣食物、油腻食物等。建议多摄入富含维生素A、维生素C、锌等营养物质的食物，如胡萝卜、芹菜、柿子椒、豆腐、海带等，有助于改善皮肤状态、促进伤口愈合。

4. 心理干预：长期以来，牛皮癣一直被视为一种难以治愈的慢性疾病，容易对患者造成心理压力和负面情绪的影响。因此，在治疗牛皮癣过程中，应该加强心理干预，建立正面情绪，增加自信心，减轻疾病对患者的负面影响。

综上所述，牛皮癣出血掉鳞屑是牛皮癣患者常见的症状之一，患者不仅要注意局部皮肤的清洁和饮食调节，还要正确使用药物，加强心理干预，才能更好地控制疾病的发展，提高生活质量。