牛皮癣治愈后变白可能涉及到许多因素。以下是一些常见的原因：

1. 外科手术：如果牛皮癣患者因病情严重需要接受外科手术，则手术后的切口会变白，这是正常的生理反应。不过，这种情况不会持续很长时间，一般几个月之后就会逐渐恢复正常。

2. 光照：光照是治疗牛皮癣时常用的方法之一。紫外线照射能促进皮肤细胞的更新，并减少病灶区域的炎症。然而，长时间照射会导致皮肤晒伤，从而对皮肤造成损伤。其解决方法就是“分段照射”和“低剂量照射”。

3. 药物治疗不当：不恰当的药物治疗会导致皮肤损伤，从而使治愈后的皮肤发生变白。例如，使用高浓度激素类药膏或系统性激素治疗，或误用维生素A酸衍生物，都会导致皮肤色素丧失。

4. 患者自身因素：每个患者的体质和治疗反应都不同。有些病人在治愈后，病灶周围的皮肤变白，这可能是因为他们先前的病变造成了“色素沉积”，而当病变消退时，颜色也消失。此外，许多疾病和药物都会影响皮肤色素沉着，使其变白。

5. 皮肤反应：皮肤对环境条件的反应具有一定的自我保护机制，例如对于长时间受到摩擦的部位，皮肤会自行产生角质层厚度增加或色素增多，以保护皮肤的应对机制。治疗牛皮癣时，如果皮肤受到过于刺激性地照射或治疗，则会影响皮肤的代谢功能，从而导致色素分泌不足。

总之，牛皮癣治愈后变白有多种原因，需要根据患者的实际情况和病情严重程度进行综合分析，进行科学、安全、有效的治疗。如果变白不是常见的外科手术后的正常生理反应，患者需要及时向医生寻求帮助和诊治。