牛皮癣是一种慢性自身免疫性疾病，治疗方案很多种，包括口服药物、外用药膏、生物制剂等。同时，在治疗过程中，合理的饮食也是非常重要的。

胡柚富含维生素C、钾、镁和抗氧化剂。它还含有丰富的化学成分，如黄酮类、羟基柚皮苷、芦丁、柚皮苷等，这些营养成分可以帮助增强人体的免疫功能，降低血压、胆固醇和血糖水平，减少心脏病和某些癌症的发生风险。同时，它也被认为对于缓解某些皮肤疾病有帮助。

但是，对于吃胡柚是否有助于牛皮癣的治疗，尚没有足够的科学证据。因此，我们不能简单地回答牛皮癣患者能否吃胡柚。不过，相信健康的饮食习惯可以为牛皮癣患者提供重要的支持，从而促进身体健康和治疗牛皮癣。

总之，如果您是一位牛皮癣患者，同时也喜欢吃胡柚，我们建议您在保持良好的饮食习惯和治疗方案的前提下，适度地食用胡柚。但如果您有任何疑问或担心，我们建议您咨询您的专业医生。