牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，对患者的生活造成了很大的困扰。虽然目前还没有完全治愈牛皮癣的方法，但是对于病情控制和缓解症状方面已经有了不少的进展。

对于牛皮癣患者而言，饮食是一个非常重要的问题。一些患者可能会担心，在治疗期间是否需要忌口，比如是否可以吃鸡肉。针对这个问题，下面将进行具体解答。

关于吃鸡肉，首先需要明确一点：并不存在一种特定的饮食对于所有牛皮癣患者都适用。不同的情况下，对于饮食的要求也是不同的。所以，回答这个问题还需根据不同的情况来看。

1. 牛皮癣处于急性发作期的患者

在牛皮癣急性发作期时，患者常常会出现明显的瘙痒、红肿，并伴随有许多的鳞屑。此时，患者应该尽量避免食用刺激性较大的食物，例如辛辣食品、油腻食品以及酒类等。这些食物可能会进一步加重疾病的症状。此时，鸡肉可以作为患者的食物之一，但需要控制好份量并去除外层多余脂肪。同时还应叠加富含维生素A和维生素D的食物，以帮助加速皮肤愈合并舒缓症状。

2. 牛皮癣处于愈合期的患者

在牛皮癣处于愈合期时，患者一般不会出现明显的症状。此时，饮食要求相对较少，但仍需注意平衡饮食。鸡肉是一种优质的蛋白质来源，其中所含的氨基酸种类丰富，因此可以作为适量的食品之一。当然，在消化系统不够健康稳定的情况下，也要适当控制份量，以免引起过敏或其他不适。

3. 牛皮癣伴有其他疾病的患者

不少牛皮癣患者存在其他的疾病，例如免疫系统异常、消化道疾病等。这个时候，维持身体稳定、治疗基础疾病是优先考虑的问题，才能进一步促进牛皮癣的恢复。在这种情况下，需要根据患者的具体情况来制定适合的饮食方案。

总之，牛皮癣好了之后是否可以吃鸡肉，并不存在一个绝对的答案。正确的饮食搭配和摄入量的控制非常重要，因此患者应该在医生和营养师的指导下合理安排日常饮食，以维护身体健康。