戒酒能改善牛皮癣的症状，但并不能完全治愈病情。事实上，酒精对牛皮癣的影响因人而异。一些研究表明，酒精会导致炎症加剧，从而引发牛皮癣的症状。另一些研究则表明，适量饮酒可能有助于减少牛皮癣症状的严重程度。

在戒酒后，病人往往会发现他们的皮肤变得更健康、更有弹性，并且病情有所改善。这是因为酒精会使皮肤水分流失，并导致皮肤干燥和瘙痒。此外，酒精也会扰乱睡眠，进而影响免疫系统的正常功能，而免疫系统的失衡被认为是牛皮癣发生和恶化的主要因素之一。

戒酒还有助于促进整体健康。一个健康的饮食和生活方式可以保持身体健康，有助于牛皮癣控制。适当的锻炼、保持充足的睡眠和减轻压力等行为，也会有助于缓解症状。

总的来说，戒酒可能对改善牛皮癣症状有帮助，尤其是如果患者一直以来有过度饮酒的行为。然而，每个人的体质和病情不同，因此应根据具体情况采取治疗措施。如果你正在治疗牛皮癣，建议咨询专业医生的建议，以便确定最佳的治疗方法。