牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，其特征是皮肤上长有红色斑块和鳞屑。在牛皮癣患者的皮肤细胞生命周期中，角质细胞生长速度过快，使得皮肤表面形成明显的鳞片或厚层皮肤。这些鳞片可以出现在身体的任何部位，包括头皮、手掌、脚底和躯干等。

牛皮癣的标志性症状就是皮肤上长出红色斑块和鳞屑。这些斑块通常会出现在头皮、面部、颈部、手肘、膝盖和下背部等部位。患者皮肤上的斑块大小不一，有的较小，只有几毫米大小，而有的则非常大，覆盖整个身体部位。除了皮肤表面的红色斑块和鳞屑外，皮肤可能还会出现其他症状，如瘙痒、痛、干燥和开裂。

治疗牛皮癣的方法有多种，可以通过外用药物、光疗或口服药物等方式来缓解症状。在牛皮癣的外用治疗中，医生通常会建议患者使用角质溶解剂、角质调节剂和类固醇等药物来帮助减轻症状。此外，光疗治疗也可以用于缓解患者的症状，包括紫外线照射治疗和激光治疗等。口服药物可能包括免疫抑制剂、抗炎药和生物制剂等，这些药物均可应对严重的重度牛皮癣。

总的来说，要治疗长斑的牛皮癣，患者需要完全依赖专业的医生指导，采取合适的治疗方案。在治疗过程中，患者也可以通过改变饮食习惯和生活方式来提高治疗的效果。例如，减少酒精摄入、戒烟、保持健康的饮食习惯、避免暴晒阳光以及保持身体卫生等方法都可以辅助治疗。