白花菜是一种常见的蔬菜，其富含多种维生素和矿物质，有一定的保健作用。但是，就目前的科学研究来看，白花菜并不能治疗牛皮癣。

牛皮癣是一种具有复杂病因和不同表现形态的慢性炎症性皮肤病，在临床上难以根治，其治疗往往需要多方面综合施治。虽然白花菜富含多种营养成分，但它并不具备治疗牛皮癣的药理作用。因此，单纯只依靠食用白花菜是不可能达到治疗牛皮癣的效果的。

针对牛皮癣目前的治疗，主要是应用外用药、光疗、口服药等手段进行治疗。外用药通常包括激素、维A酸、维D3类、角质溶解剂等多种药物，可以起到抑制炎症、促进正常细胞生长等多种作用。光疗利用光线对皮肤产生刺激，调节免疫功能；口服药常用的有甲氨蝶呤、环孢素、甲酰氨氯苯那敏等多种药物，作用机制主要是通过抑制免疫反应和细胞分裂。

总之，牛皮癣的治疗需要根据患者的具体情况进行个体化诊疗，尽管白花菜并不能治疗牛皮癣，但是良好的饮食和营养摄入仍然重要，适当食用富含营养的蔬果有益于身体健康。建议患者在接受专业医生治疗的同时，注意保持健康饮食，加强锻炼，减轻精神压力，提高生活质量，以提高治疗效果和缓解症状。