白醋洗手能否治疗牛皮癣需要进行科学评估。虽然白醋有消炎杀菌的作用，但在治疗牛皮癣方面，其疗效有待进一步证明。

牛皮癣是一种免疫反应性疾病，与体内免疫系统过度激活有关。研究发现，牛皮癣患者中存在多种炎症细胞和细胞因子的异常表达，尤其是TH1和TH17的细胞因子在病理生理过程中扮演了重要的角色。因此，对于治疗牛皮癣，需要从调节免疫功能、改善炎症反应入手。

虽然白醋有消炎杀菌的作用，但其对于牛皮癣的治疗作用并未得到充分证明。目前缺乏严谨的临床研究支持白醋洗手的疗效。如果单纯依靠白醋的治疗可能难以达到理想的效果。

对于牛皮癣的治疗，还需要综合考虑病情的严重程度、患者的个体差异以及治疗的风险和效果等综合因素，制定个性化的治疗方案。因此，对于牛皮癣的治疗需要综合考虑来自多个方面的影响，并进行针对个体的精准治疗。如果您患有牛皮癣，请及时就医，听从医生的专业建议，避免盲目尝试不严谨的偏方。