银屑病是一种慢性、复发性的皮肤疾病，具有免疫系统异常反应和细胞增殖失调等特点。对于治疗过程中，不仅需要抑制病变的进展，还需要控制好气血营养，保持身体健康。因此，银屑病患者在饮食方面也需要加强注意。

金鲳鱼（俗称黄花鱼）是一种优质的海产食材，富含高蛋白、低脂肪、大量的DHA和EPA等营养成分。通常情况下，健康人群食用金鲳鱼并不会引起过敏反应，但对于银屑病患者来说，是否可以食用金鲳鱼还需要具体分析。

首先，银屑病患者身体健康状态不同，其过敏体质亦不相同，因此在试食前需要进行个体化评估。其次，有些银屑病患者可能伴随有鱼类食物过敏的情况，曾出现过鱼类摄入后过敏症状，此类患者应尽量避免挑选鱼类为食。再次，金鲳鱼可能会受到环境污染的影响，含有重金属、有害物质等，而黑色素和重金属等都可能诱发或加重银屑病。所以如果患者决定食用金鲳鱼，最好选择野生或基地养殖的金鲳鱼，避免食用过度加工或含有添加剂的金鲳鱼。

总之，银屑病患者可以食用金鲳鱼，但需要评估是否具有鱼类过敏体质和银屑病严重程度，同时选择优质健康的金鲳鱼进行食用，并控制饮食摄入量。建议患者在咨询医生的建议下进行调整饮食方案，合理搭配食物，使身体更加健康！