生理盐水是一种由氯化钠和水组成的无菌溶液，可以模拟人体细胞外液的成分及浓度。在牛皮癣的治疗中，生理盐水可以发挥一定的作用。

首先，生理盐水可以用于清洁皮肤。患有牛皮癣的患者皮肤常常存在红肿、鳞屑等症状，清洁皮肤是治疗这些不适的第一步。生理盐水可以帮助去除皮肤表面残留物质和细菌，并且具有温和的性质，不会对皮肤造成过多刺激。

其次，生理盐水还可作为缓解瘙痒的一种方法。牛皮癣患者往往伴随着皮肤瘙痒，细菌感染以及使用某些药物也可能会导致瘙痒。生理盐水可以减轻皮肤的刺激性，从而缓解瘙痒。

此外，生理盐水还可以帮助患者减轻皮肤炎症和红肿。生理盐水含有的氯化钠可以帮助皮肤细胞排出多余的液体和毒素，减轻局部炎症并降低皮肤肿胀。

需要注意的是，生理盐水并不能治疗牛皮癣本身。虽然它可以在一定程度上缓解患者的不适和症状，但对于病情的根治是没有直接作用的。因此，在治疗牛皮癣时，仍需根据患者的具体情况选择针对性的治疗方法，并严格遵医嘱进行治疗。