白醋泡紫蒜治疗牛皮癣是一种民间常用的疗法。白醋有杀菌、消炎作用；紫蒜中含有大量的硫化物，可以促进皮肤细胞代谢，增强皮肤免疫力。因此，白醋泡紫蒜对于轻度牛皮癣患者有一定疗效。

但是，需要注意以下几点：

1.白醋泡制时，一定要选用优质白醋。市面上的优质白醋一般透明，无杂质，口感酸爽，而不好的白醋水分多，难闻。

2.紫蒜的品质也很重要，它必须新鲜，皮薄且外形规整，不要购买已经长出了焦黄的紫蒜头，因为它们可能含有毒素。

3.白醋和紫蒜泡制的时间应该掌握得当，一般建议泡制时间不超过两天，否则可能会出现酸败。泡制好的白醋应该存放在干燥靠窗通风处，避免阳光直射。

此外，对于中、重度牛皮癣患者，单凭白醋泡紫蒜可能难以取得好的效果，需要配合其他药物治疗。而且，每个人患牛皮癣的情况都不尽相同，应该选择最适合自己的治疗方案，如多味葵花片剂、氯化物浸泡液、皮肤科用药等，切忌盲目尝试民间偏方。

总之，白醋泡紫蒜治疗牛皮癣有一定的疗效，可以起到辅助作用，但前提是需要正确的操作方法和注意事项，建议在专业医生指导下进行使用。