适金是一种来自传统中药的治疗方法，也被用于牛皮癣的治疗。适金是由多种中药配方组成的粉末，包括黄芩、苍术、生地黄和川楝子等。这些中药成分被认为具有抗炎、清热和清毒的作用。

适金治疗牛皮癣的原理是通过内服的方式调节人体免疫系统，调整体内的代谢功能，从而达到改善牛皮癣的症状和减轻疾病的发作频率与程度的目的。

需要注意的是，适金是一种中药治疗方法，仅仅是辅助措施，并不是牛皮癣的根本治疗方法。适金应该搭配其他治疗手段一起使用，比如局部外用类固醇药物和光照疗法等。

另外，适金具有一定的毒副作用，并且禁忌人群有限。因此，在使用适金治疗牛皮癣之前，必须咨询医师或中医师的意见，并严格按照医嘱用药。同时，应定期复查病情，避免因为过度依赖适金而忽视其他治疗方法的影响。