葱姜水是一种中药配方，在传统中医中被使用于治疗不同类型的皮肤疾病，包括牛皮癣。然而，葱姜水对于治疗牛皮癣的功效尚需更多的科学研究证明。

首先，要知道牛皮癣是一种复发性疾病，常见于身体任何部位，特别是在头皮、膝盖、肘部、手掌和足底等处。导致牛皮癣的原因包括免疫系统异常、环境因素和家族遗传等。在临床上，牛皮癣可分为轻度、中度和重度，其中轻度牛皮癣的治疗范围包括基础护理、保湿乳液，或需使用局部药膏。而重度牛皮癣，则需要综合治疗，包括口服药物、注射剂、光疗以及其他皮肤科手术治疗方式。

回到葱姜水和牛皮癣的关系上来，如果想要通过葱姜水来治疗牛皮癣，需要考虑以下几点：

一、使用葱姜水可能有风险

虽然葱姜具有抗炎和促进血液循环的功效，但葱和姜都属于辛辣刺激食品。敷在皮肤上的葱姜水可能会对皮肤产生不适反应，导致皮肤瘙痒、红肿或灼烧等不良反应。

二、葱姜水可能缓解症状

尽管缺乏确凿的医学证据，许多人仍然认为葱姜水能够缓解牛皮癣的症状。这可能是由于葱和姜具有较强的抗氧化和抗炎特性，能够帮助减轻局部皮肤的炎症和瘙痒。但需要注意的是，即使葱姜水能减轻皮肤症状，也并不能根治牛皮癣。

三、需要多维度的治疗

最后，需要强调的是，治疗牛皮癣需要进行多维度的治疗，包括药物治疗、保湿保护、饮食调理等方面。牛皮癣病情严重的病人应该进行专业化的综合治疗，包括光疗和系统性抗炎药物等。尽管葱姜水有一些辅助作用，但不建议单独使用来治疗牛皮癣。

总之，尽管葱姜水可能对牛皮癣产生一定的治疗效果，但它并非治疗牛皮癣的首选方法。如果出现牛皮癣的症状，最好及时到正规医院就诊，寻求专业的诊断和治疗，避免因为听信谣言而延误病情。