银屑病牛皮癣是一种常见的慢性自身免疫性疾病，治疗过程中忌口非常重要。忌口可以减少症状的发作，对皮肤的修复也有重要的作用。

1.忌烟、酒

银屑病牛皮癣与烟、酒的关系密切。酒精可以使皮肤干燥缺水，加重皮肤炎症和瘙痒。烟中的尼古丁会使血管收缩，影响皮肤的血液循环，导致皮肤缺氧和代谢不良。

2.忌辛辣食物

辛辣食物可以让血液涌入皮肤，引发瘙痒、发红等症状。同时，辛辣食物会增加肠道负担，影响肠道健康，进而加重牛皮癣的症状。

3.忌高糖、高脂食物

高糖、高脂食物不利于身体健康。同样地，对于牛皮癣来说，过多的高糖、高脂食物也会让症状加重，加强炎症反应和免疫反应。

4.忌海鲜

海鲜富含蛋白质和微量元素，但是它们也可能引发过敏性症状或者是诱发皮疹。银屑病牛皮癣患者需要特别注意避免过度的刺激行为。

5.忌过度饮食

不要过度饮食，大量食用或延长进食时间可能会引发代谢问题和肠道问题。影响身体健康，同时加重牛皮癣症状。患者对于膳食摄入应该控制量。

总之，以上这些食物都不适合银屑病牛皮癣病人食用，应该选择易消化、营养丰富、清淡无刺激的食物，比如高蛋白的动物肉、新鲜的水果和蔬菜等。同时忌口只是治疗过程中一个非常重要的环节，还需要辅助药物治疗、心理治疗等多种手段进行综合治疗。