银屑病是一种自身免疫性疾病，表现为皮肤上形成厚鳞片、红斑和瘙痒等症状。虽然银屑病与饮食之间没有直接关系，但某些食物可以影响病情并触发或加重症状。那么，银屑病患者能否吃冰镇水果呢？

首先，冰镇水果本身并不会直接导致银屑病症状的恶化或出现。然而，某些人可能对食用凉爽的食物或饮料比较敏感，会引起皮肤刺激或瘙痒等反应。因此，银屑病患者最好逐渐适应而非频繁食用冰镇水果，以避免过度刺激皮肤。

其次，冰镇水果中的糖分也需要考虑。银屑病患者通常建议减少或避免食用高糖食物，因为高糖摄入可能影响身体的代谢和免疫功能，从而加重银屑病症状。因此，银屑病患者在食用冰镇水果时应注意摄入量和种类，并尽量选择低糖水果。

最后，银屑病患者的饮食需根据自身情况进行调整。患者应该遵循均衡、营养丰富的饮食原则，增加水果、蔬菜、坚果、全谷类及富含omega-3脂肪酸的食品等对健康有益的食物。具体的饮食方案可咨询专业医师或营养师建议，以确保患者的摄入符合营养需求和健康标准。

综上所述，银屑病患者可以适量食用冰镇水果，但要注意皮肤刺激和糖分摄入的问题，并在医师或营养师指导下进行饮食调整。