虽然吃阿普斯特的过程中并没有特定的限制饮食，但是在治疗期间，需要注意一些可能会影响药物疗效的饮食因素。首先，阿普斯特通过影响免疫系统来调节炎症，因此，养成健康的饮食习惯是至关重要的。

首先，多摄入新鲜水果和蔬菜。水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，有助于增强免疫系统的功能，并帮助身体抵抗炎症。特别是富含维生素C的柑橘类水果，如橙子、柠檬和葡萄柚，具有抗氧化和免疫增强作用。此外，绿叶蔬菜如菠菜、生菜和甘蓝也是良好的选择。

其次，选择低脂肪和高纤维的食物。高脂肪食物可能会产生炎症反应，对于关节炎患者而言，可能加重疼痛和不适。因此，尽量限制摄入高脂肪的食物，如油炸食品和肥肉。相反，选择低脂肪的蛋白质来源，如鸡肉、鱼和豆类，可以提供必需的营养，并减少炎症的风险。

另外，过量的糖分摄入可能会导致体重增加，增加关节的负担，加重关节炎症状。因此，最好限制糖分的摄入，尤其是来自加工食品和饮料中的糖分。可以选择天然的甜味剂，如蜂蜜或椰子糖，来减少糖分摄入。

此外，还有一些人群在使用阿普斯特期间需要格外注意饮食。口腔溃疡是阿普斯特的常见副作用之一，而过热、酸性和辛辣食物可能会刺激溃疡的形成和恶化。因此，在出现口腔溃疡时，最好避免食用这些食物。

最后，个人注意事项因人而异，在使用阿普斯特期间，最好遵循医生的指导和建议，根据自身的情况调整饮食。并确保充足的水分摄入，保持良好的消化和代谢功能。

总而言之，吃阿普斯特治疗银屑病和关节炎时，并没有具体的忌口食物，但为了增强药物疗效，建议选择健康饮食方式，摄入充足的水果、蔬菜和低脂肪高纤维的食物，并避免过量的糖分和刺激性食物。同时，个人注意事项也需根据医生的指导和个人情况进行调整。